Bauernmarkt mit regionalen Produkten in Meppen eröffnet

Meppen. Am 9. Juli haben Geschäftsinhaber Ingo Kollmer und Filialleiterin Daniela Schmidt die Türen des Bauernmarktes Meppen geöffnet. In den Räumlichkeiten der Marienstraße 16 bieten sie ihren Kundinnen und Kunden in einer stilvollen, ländlichen Atmosphäre genau das, was in den Regalen vieler Supermärkte nur schwer zu finden ist: regionale, handwerklich hergestellte Produkte mit Herkunftsnachweis.

„Qualität, Frische und Saisonalität spielen eine wichtige Rolle bei der Auswahl der Lebensmittel“, erklärt Ingo Kollmer bei einem Besuch von Citymanagerin Janine Wester. Er sei dankbar und stolz, wie alle Partner*innen, deren Lebensmittel in seinem Bauernmarkt angeboten werden, von Anfang an mit ihm kooperiert hätten. Kollmer und Schmidt schließen mit dem Bauernmarkt eine Marktnische, denn bislang gab es ein derartiges Lebensmittelangebot im Stadtteil Esterfeld nicht.

„Bereits vor der Corona-Pandemie haben wir mit der Planung für den Bauernmarkt begonnen“, so Kollmer. Da die Entwicklung der epidemischen Lage jedoch mit vielen Unsicherheiten behaftet gewesen sei, wurde das Projekt „Bauernmarkt“ zunächst auf Eis gelegt. Umso mehr freue es ihn, dass die Eröffnung des knapp 300 Quadratmeter großen Marktes nun endlich gelingen konnte.

Im Bauernmarkt Meppen finden Verbraucher*innen alles, was das Herz begehrt: Das Angebot reicht von Obst und Gemüse über Milch-, Getreide- und Fleischprodukte, Eier und eingemachte Spezialitäten bis hin zu Getränke und Süßigkeiten. Darüber hinaus steht eine vielfältige Auswahl an Präsentkörben bereit. Diese werden als echtes Highlight auf einem alten Heuwagen in der Mitte des Marktes präsentiert. „Ob eine Flasche Wein oder mehrere liebevoll verpackte Heimatware-Produkte – hier ist für jeden Anlass und Geschmack das passende Geschenk dabei“, informiert Kollmer über diesen zusätzlichen Service.

Das Konzept des Bauernmarktes ist vollständig auf den Verkauf regionaler Produkte ausgerichtet. „Das Schweinefleisch stammt aus tierwohlgerechter Offenstallhaltung eines Landwirtes in Dinklage, wo die Tiere mit frischer Luft, Tageslicht und viel Platz aufwachsen“, so Kollmer. Zerlegt und verarbeitet werde das Fleisch in seinem jüngst gegründeten Betrieb „Hümmlinger Landfleischerei“ mit Sitz in Spahnharrenstätte. Auch die übrigen Köstlichkeiten stammen von Landwirten und Produzenten aus der Region. Das Obst und Gemüse beispielsweise beziehen Ingo Kollmer und Daniela Schmidt vom Gemüse- und Bauernmarkt Lüske Werlte, Beeren vom Menke-Obstbau Lahn, Süßigkeiten vom Hof Löbke Ibbenbüren, Kaffee von der Kanne Rösterei Heede, Nudeln von Pasta Grande in Wietmarschen, Eier vom Hühnermobil Börger. Geflügelfleisch wird vom Hof Feldhaus in Aschendorf geliefert.

Der Bauernmarkt Meppen hat montags bis freitags von 8.00 bis 18.00 Uhr und samstags von 8.00 bis 16.00 Uhr geöffnet.

Text und Foto: Stadt Meppen